改めて和食って凄い🐣💓｜ひな／天空のマット

おはようございます☀️ひなです🐣💓




上野にある和食展に行ってきました
⊂二二二（　＾ω＾）二⊃ﾌﾞｰﾝ



初めて上野国立科学博物館に
行ったけどめっっっちゃ広い！！！
そして上野駅もめっちゃでかかった🥺ｼｭｺﾞ



最初は大きく分けて
8つのブースに分かれてた！



「水」「キノコ」「山菜」「野菜」
「魚介」「海藻」「発酵」「だし」



それに合わせて展示物も
綺麗に飾られてて眺めるだけで楽しい！



ひなちゃん的に発酵ブースが1番好き🥰



上のカラフルなやつお醤油なんだって！
醤油の色見本とか初めて見た👀.′.′
てかお醤油って全部茶色やと思ってた🥹

あと下がナットウキンやコウジカビ！
菌やカビで美味しくなるって
改めて和食って凄い👏🏻👏🏻




あと当時の食卓再現も地味に好き🥰💓

卑弥呼様の食卓🍚



マダイの塩焼きめちゃ豪華🐟✨


織田信長の饗応膳🍚



この量が1日2回やって！
毎日お誕生日会やん！笑


それに対して精進料理🍚



お肉とお魚が使われてないから
急に質素！並べると差がやばい( ；∀；)



他にも明治時代の西洋料理や
大正時代の中華料理が並んでた✨️



「ドオナッツ」「フライドチッキン」
「ビーフカツレツ」「ライスカレー」
今と当時では呼び方がちょっと違う🥺



雑煮文化圏マップ🗾



確かにひなちゃんのお家はいつも
丸餅＋白味噌のお雑煮食べる(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”



都道府県別食べたい作りたい
検索ワードトップ5



福岡県は1位「瓦そば」だって！
山芋鉄板とかしわご飯わかるけど
がめ煮とかつお菜はわからんかも🥺





いや～他にもまだまだ書きたいこと
たくさんあるけどあんまり長すぎると
カットされちゃうのでこの辺で(´；ω；｀)

なんせめっちゃ楽しかった∩ (＾ω＾) ∩




今日から3月のイベント始まりました⋆͛📣

「天空春割」


「入会金無料イベント」


「キテネマンスリー」


「60分コース無料配布イベント」


ぜひチェックしてみてください🥹✓...




今日ひなはご予約完売🌟
となってます(●︎´▽︎`●︎)💓

事前予約してくださったお兄様
ありがとうございます\( *´꒳`*)/ﾜｰｲ

気をつけてお越しくださいね💓




ひな🐣💓